2015萬聖節:我們的餅乾派對之骷髏頭愛作怪糖霜餅乾教學

 很榮幸這次能參加Daphne享樂廚房 * Daphne FUN Kitchen和Cookie Deco. Fun 合辦這個萬聖節活動，目的在於經過這個活動能:

1. 挑戰創作者創造出不同以往的萬聖節甜點創作!

2. 增加同業間交流機會。

3. 推廣造型甜點技巧教學傳授。

4. 贊助美國GoBo Fundation萬聖節義賣活動。 

這次創作主題有3種:

*夢中的怪物

*化裝舞會

*巫婆過生日

而Bear選的主題是*夢中的怪物，下面就來介紹餅乾的繪製技巧囉～

從６片餅乾當中，選擇骷髏頭來做示範，希望大家喜歡。

1.依照喜歡的圖案排版至烘焙紙上，再將烘焙紙貼在餅乾麵糰上，裁切出形狀，送進烤箱烘烤即可完成。 

2.在餅乾上用硬糖霜拉出骷髏頭的臉部和身體外框。

3.眼睛內部填滿黑色稀糖霜，嘴巴部分用白色稀糖霜填滿，之後以濕加濕技巧填入黑色喉嚨和嘴型外框，最後是紫色舌頭。

4.填入臉部淡灰色稀糖霜，接著以點的方式繪製骷髏頭的手掌，以線的方式繪製骷髏頭的手跟腳。

5.眼睛用黃色稀糖霜畫出閃亮亮的感覺，嘴巴部分用點的方式加上牙齒(中硬糖霜)，身體填淡灰色稀糖霜。

6.放置烤箱烘乾糖霜表面後，再依照圖案的外框，以黑色色素筆加強骷髏頭的輪廓即可完成。

‪#‎文案‬:

Go Bo Fundation:
https://www.facebook.com/GoBoFoundation?fref=ts

其餘13位甜點師的作品與教學文:
Balawawa點心屋
http://balawawa.pixnet.net/blog/post/204986752

Sunny Bear's 手感點心坊
http://sunnybears.blogspot.tw/2015/10/2015.html?m=1

Le Petit Bonheur
http://lepetitbonheur.pixnet.net/blog/post/308016363

甘杯Sweet S.
http://stella2133.pixnet.net/blog/post/143379874

Simply Sugar "就是糖" cake & cookies
http://blog.yam.com/simplysugar/article/107502857

Alex's Fairy Town
https://pccheng.wordpress.com/2015/10/21/53/

Do Good 食時手作甜點
http://dogooddessert.blogspot.tw/

AppleAlice Cookie&巧珍手作坊&新古味糖霜餅
http://www.aa-cookie.com/page.php?menu_id=7&blog_id=119

緻恩創意糖霜餅乾
http://rock904612.pixnet.net/blog/post/144479383

Emily Art. BGHM
http://ppt.cc/6TOSB

Every Day Is Good Day
http://evgoodday.blogspot.tw/2015/10/2015.html

The Vow
http://goo.gl/wYkeiQ

Daphne Ho Cake Design
http://daphneinek.pixnet.net/blog/post/33756701

另外也有部分甜點師有提供影片教學:

甘杯Sweet S.
https://www.youtube.com/watch?v=6BiTtCNc7h0

Simply Sugar "就是糖"
https://youtu.be/ew0o8iJCqYg

Do Good 食時手作甜點
https://www.youtube.com/watch?v=gb8SFIcfzCs&feature=youtu.be

Emily Art. BGHM
https://www.youtube.com/watch?v=cgxVvGi_iUU

The Vow
https://www.youtube.com/watch?v=8kSNZ9byxWY

Cookie Deco.Fun
https://www.youtube.com/watch?v=ppf1YN8lMhs

Daphne Ho Cake Design
https://www.youtube.com/watch?v=34zYst3FXtU

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